Conserverie industrielle

• Réorganisation du process industriel
• Optimisation du BFR

Contexte

• Un marché en contraction continue

• Une exigence de qualité croissante de la part des clients finaux

• D'importantes exigences des distributeurs en matière de cadences de production et de délais

• Groupe national agro-alimentaire

• Chiffre d’affaires = 40 M€

• EBE = 0%

• Comment optimiser le process industriel pour réduire les coûts de production ?

• Comment optimiser la gestion de la trésorerie des projets pour réduire le BFR ?

Analyse des process industriels

Redéfinition de la stratégie de financement

Amélioration de la marge brute

• Un process de production optimisé avec introduction du lean management et élimination des goulots d'étranglement

• Amélioration du BFR de 20%

• Externalisation du stockage des conserves

• Amélioration de la marge brute de 15%